Lechburg | Feteasca regala-ru
16536
page,page-id-16536,page-template-default,ajax_leftright,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.2.3,vc_responsive
feteasca
FETEASCA REGALA

Feteasca Regală este un soi alb, autohton românesc, identificat in regiunea Transilvaniei și se crede că ar fi rezultat al hibridării naturale între feteasca albă și grasa de cotnari.

Este un soi semiterpenic, care produce vinuri albe de o culoare galben verzuie care trece de la galben paie la galben auriu după o periodă de maturare, fructat si cu mari nivele de aciditate ce conferă o placuta prospețime și finețe vinurilor.

VINUL

Denumire DOC: Lechinta

Soi: 100% Feteasca Regala

An de productie: 2015

Sticle produse: 5.000

Productie: 60 hl/ha

VINIFICAȚIA

Culesul si selecţia  strugurilor este riguros executată  manual. Desciorchinarea delicată a ciorchinilor întregi, presarea uşoară şi deburbarea prin sedimentare naturală. Fermentarea este lentă în bazine de beton cu temperatura controlată. Maturare de 5-7 luni pe drojdiile fine în cisterne de beton și aplicare periodică a batonajului.

ZONA DE PRODUCȚIE

Stat: România

Provenienţa: localitatea Sâniacob, comuna Lechinţa

Înalţime: 380-500 m deasupra nivelului mării

Înclinaţie: 5-70%

Orientarea rândurilor: Sud- Sudvest

DATELE TEHNICE

Gradaţie alcoolică: 13,5 %

Zahăr rezidual: 4,56 g/l

Aciditate totală: 6,60 g/l

So2: 75 mg/l

So2 liber: 35 mg/l

TEREN

Extensiune cru: 2 ha

Vârsta plantaţiei: 6-8 ani

Densitate plantaţie: 5.000 de butuci/ ha

CLIMAT

Clima tipic temperată, moderat continentală.

MATURAREA

Modalitate de păstrare: A se păstra intr-un loc răcoros cu temperatură constantă și umiditate ridicată, bine ventilat și cât mai puţin expus la lumină.

Temperatura cramei: 10-15 °C

Maturarea minimă: 1 an

Temperatura de servire: 10/12 °C

CARACTERUL VINULUI

Culoare:galben cu vioi reflexe verzui.

Aromă: florală, cedru, fân din flori.

Gust: vin răcoritor, de corp mediu, caracterizat prin aciditate vioaie si placută.

ASOCIERI

Vin ideal de aperitiv.

ANI

2015 – 2016