Lechburg | Feteasca regala
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FETEASCA REGALA

La Feteasca Regala e un vitigno bianco autoctono romeno, si crede sia il risultato di un incrocio naturale tra Feteasca Alba e Grasa di Cotnari identificato nella regione geografica della transilvania.

E’ da considerarsi un semiterpenico, che da alla luce vini bianchi dal colore giallo verdognolo che passa al giallo paglierino fino al giallo dorato dopo un periodo di affinamento, fruttato e con ottimi livelli di acidita’ che conferisce una piacevole freschezza e finezza ai vini prodotti.

VINO

Denominazione DOC: Lechinta

Varietà: 100% Feteasca Regala

Annata: 2015

Bottiglie prodotte: 5.000

Resa: 60 hl/ha

VINIFICAZIONE

Vendemmia e selezione delle uve manuale. Pigiatura delicata a grappolo intero, pressatura soffice e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne di cemento. Affinamento per 5-7 mesi su lieviti fini in cisterne di cemento.

ZONA DI PRODUZIONE

Stato: Romania

Zona di provenienza: localita’ Saniacob comune di Lechinta

Altitudine: 380 – 500 m s. l. m.

Pendenza: 5 – 70 %

Orientazione: Sud – Sudovest

DATI TECNICI

Gradazione alcolica: 13,5 % vol

Zucchero residuo: 4,56 g/l

Acidità totale: 6,60 g/l

SO2: 75 mg/l

SO2 libera: 35 mg/l

TERRENO

Estensione del cru: 2 ha

Età degli impianti: 6-8 anni di propieta’

Densità d’impianto: 5.000 ceppi

CLIMA

Clima tipico temperato, moderato continentale.

INVECCHIAMENTO

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco dotato di temperatura costante e alta umidità, ben ventilato ed esposto il meno possibile alla luce.

Temperatura della cantina: 10 – 15 °C

Maturità minima: 1 anno

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

CARATTERE DEL VINO

Colore: giallo con vivaci riflessi verdi

Profumo: floreale, cedro, fieno fiorito

Sapore: vino beverino, di medio corpo, caratterizzato da una vivace e piacevole acidità

ABBINAMENTI

Vino ideale per aperitivo.

ANNATE

2015